Sugestões para o Dia das Mães

Patrícia Aires Ribas

SUGESTÕES LOURDES
• Filé ao molho de vinho e risoto ao zaferano
• Lasanha de camarões alho porró e cogumelos
• Vermelho em escamas de batata ao molho mediterrâneo e legumes
• Risoto porcini com lagostim e espuma de bisque

SUGESTÕES DO VILA DA SERRA
• Vermelho com Court Boullion ao zaferano e mini legumes salteados
• Steak au poivre com batatas bolinha douradas e haricot vert
• Camarão VG a provençal com souflê
• Entrecot ao molho Bordoulaise e gratin Dauphinoise

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Published by Patrícia Aires Ribas

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